История напитка королевской семьи Савойя с мировым именем
Кофе Эспрессо создали в Турине В мире кофе существует один город, заслуживающий особого внимания – Турин. Под тенью знаменитой башни Моле Антонеллиана родился напиток, ставший символом Италии и ее культурного влияния – эспрессо.
Эволюция Эспрессо в Турине
Начало Эры Эспрессо В 1884 году, в сердце Турина, Анджело Мориондо, потомок семьи предпринимателей, представил первую в истории кофемашину для эспрессо. Это изобретение представляло собой уникальное сочетание инженерной мысли и кулинарного искусства. Мориондо, владелец Гранд-отеля Лигуре и Американского бара, внес свой вклад в историю кофе, но его имя часто упускается из рассказов о происхождении эспрессо.
Павони и Распространение Эспрессо Начало двадцатого века стало новой эрой для эспрессо, когда миланец Дезидерио Павони купил патенты Мориондо и начал массовое производство кофемашин, основав компанию Pavoni. Эти кофемашины быстро распространились по всей Италии и за ее пределами, завоевывая сердца кофеманов.
Эспрессо и Туринская Кофейная Культура
Турин — Колыбель Эспрессо Эспрессо является неотъемлемой частью итальянской культуры и ежедневной жизни миллионов людей по всему миру. Турин играет центральную роль в этой истории, представляя собой место, где история и инновации переплетаются в каждом глотке этого ароматного напитка.
Культурное Наследие и Современность Каждый раз, наслаждаясь чашкой ароматного эспрессо, мы возвращаемся к его истокам – в Турин. Город не только является историческим центром производства эспрессо, но и продолжает быть местом инноваций и культурных экспериментов в кофейной индустрии.
Где бы вы не пили кофе эспрессо в нем всегда есть частичка Турина.
За прошедшие годы было создано множество эспрессо-машин, все более и более красивых и изощренных кофеварок. Каждая из них способна удовлетворить постоянно растущий спрос на этот замечательный напиток, к которому давно привыкли, и не только итальянцы. Но есть одна важная деталь, о которой нужно помнить: механизм всех этих кофеварок точно такой же, который был создан в Турине во второй половине девятнадцатого века по идеи туринца Анджело Мориондо. Короче говоря, в каждой чашке эспрессо есть немного Турина, который вы каждый день пьете в Италии, или же находясь в любой точке земного шара.
Турин – это не просто город, где родился эспрессо, это место, где кофе стал искусством и наукой. Посещение Турина дает уникальную возможность погрузиться в мир эспрессо, где каждая чашка кофе рассказывает свою историю, воплощая в себе дух итальянской кофейной культуры. И если вы хотите увековечить свой визит в Турин, наш профессиональный фотограф готов запечатлеть эти моменты.
