Crushi в Турине: Революция в Мире Суши с Мясом Фассона
Турин, столица Пьемонта, известен своими кулинарными традициями и инновациями. В этом городе, где уважают прошлое и стремятся к новизне, появилось уникальное блюдо, объединяющее японские суши и традиционное пьемонтское мясо Фассона — Crushi.
От Идеи до Реализации
Вдохновение и Смелость
Идея Crushi зародилась в районе Сан-Сальварио в Турине, где местный житель после длительного изучения японских суши и сырого мяса Фассона создал нечто совершенно новое. Это кулинарное предложение стало символом смелости и креативности Турина.
![Crushi в Турине: Революция в Мире Суши с Мясом Фассона](https://www.newseventsturin.net/wp-content/uploads/2024/03/sushi-crushi_turin.webp)
Crushi: Суши По-Пьемонтски
Crushi — это блюдо, в котором сырое мясо Фассона, ценный продукт пьемонтской кухни, подается в форме суши. Эта инновация предлагает гостям и жителям Турина новый взгляд на традиционные вкусы.
Меню и Особенности
Разнообразие Вкусов
Меню Crushi включает в себя различные варианты, начиная от Crushi горгонзола до эксклюзивного Crushi с трюфелем. Каждое блюдо сочетает в себе качественные ингредиенты и оригинальные рецептуры, предлагая уникальный гастрономический опыт.
Инновационные Комбинации
Особое внимание в меню уделяется необычным сочетаниям, таким как мясо Фассона в шоколаде и манго, демонстрируя кулинарное мастерство и креативный подход шеф-повара.
Расширение Горизонтов
Crushi за Пределами Турина
Успех Crushi в Турине привел к планам открытия ресторанов в Милане, Риме и даже за пределами Италии. Это расширение позволит еще большему числу гурманов познакомиться с этим уникальным блюдом.
Приглашение к Опыту
Удивительное Кулинарное Путешествие
Crushi приглашает всех желающих погрузиться в удивительное кулинарное путешествие, где традиции и инновации сочетаются в каждом блюде. Это место, где можно не только насладиться вкусом уникальных суши, но и удивить друзей и близких особым ужином.
Кулинарное предложение, которое сочетает в себе страсть к суши и один из традиционных ингредиентов пьемонтской кухни, мясо Фассоны. Вот как возникла идея местного Crushi в Турине.
В меню есть несколько предложений, которые сочетают в себе ключевые ингредиенты: суши, рис, наряду со знаменитым мясом Фассона Пьемонта — поставляемыми ведущими по качеству производителями, которые подаются с аппетитными соусами и муссами.
Среди различных предложений ресторана есть:
📌“Crushi горгонзола”( отбитое ножом мясо фасоне на основе риса, с муссом из голубого сыра, базиликом и добавлением «жемчужного» бальзамического уксуса);
📌“Crushi с трюфелем” (с кремом из мягкого сыра, зеленым соусом и маслом из белых трюфелей);
📌”Crushi habanero” (с известным перцем чили родом из Юкатана).
В дополнение к crushi, есть роллы в различных вариациях: с луком, авокадо, орехами и пряностями, также к вниманию посетителям предлагаются «конусы» (японские темаки) с водорослями нори.
Кроме того, в меню шеф-повар осмеливается предложить «специфические» комбинации ингредиентов такие как: мясо фасоне в шоколаде и манго. В разнообразном меню Crushi имеется также «карпаччо фассона» маринованные в кокосе, соей или йогуртом.
Учитывая успех ресторана в Турине, в ближайшее время Crushi откроется в Милане, Риме, и пересечёт национальные границы, чтобы люди могли попробовать этот деликатес из Пьемонта, даже в Лондоне.
Crushi также позволяет брать еду на вынос и делает доставку на дом.
Так что, если однажды вечером вы пожелаете Пьемонтских суши или же захотите удивить своих друзей с действительно особым блюдом, сохраните этот адрес и Crushi сделает это за вас.
Адрес: via Baretti, 28 – 10125 Torino
Время работы: со вторника по субботу с 18.00 до 22.00. Facebook
Crushi в Турине — это не просто ресторан, а место, где кулинарные традиции Пьемонта встречаются с японским искусством приготовления суши, создавая совершенно новый вкусовой опыт. Откройте для себя мир Crushi и позвольте себе удивляться.